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Offene Kellertür im Arthold Keller -  24. + 25. Juni 2017

Offene Kellertür 2017

Wir laden Sie recht herzlich in den Arthold Keller (Zellerndorfer Kellergasse Maulavern) zur

Offenen Kellertür am Samstag, den 24. Juni und Sonntag, den 25. Juni 2017 ab 16 Uhr ein.

Genießen Sie unsere ausgezeichneten Weine und regionale Schmankerln und erleben Sie gesellige Stimmung im Arthold-Keller.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


Musizieren im Familienkreis 2017 Musizieren im Familienkreis 2017


Ab Hof Messe Wieselburg


3 x G O L D bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg

Ab Hof Messe Wieselburg

Wir freuen uns über 3 x G O L D bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg :-)

Unsere ausgezeichneten Produkte vom Zellerndorfer Kirchbergschwein:

- Knoblauchwurst mit Weinviertler Weingartenknoblauch
- Parmanello - Salamikranzl im Naturdarm
- Zellerndorfer Krainer im Naturdarm

Unsere "Erfolgsprodukte" sind in unserem Fleischerfachgeschäft ab sofort erhältlich!


Geänderte Öffnungszeiten in den Energieferien (06.02 - 11.02.2017)

Wir haben in den Energieferien zu folgenden Zeiten geöffnet:

Mo, Di, Mi, Do und Sa von 7:00 – 12:00 Uhr
Fr von 7:00 – 12:00 und 15:00 – 18:00 Uhr

Danke für Ihr Verständnis!


Neujahrsempfang im Palais Niederösterreich am 10. Jänner 2017

Neujahrsempfang 2017 Fotocredit: Kraus Andreas
Neujahrsempfang 2017 Neujahrsempfang 2017

Als Preisträger 2016 wurden wir beim Neujahrsempfang der Wirtschaftskammer Niederösterreich geehrt!
War ein sehr netter Abend :-)


ORF-NÖ Festmahltipps

NÖ TV 2016

ORF-Niederösterreich-Filmaufnahmen bei der Fleischerei Arthold in Zellerndorf!
Unsere kulinarischen Tipps für Weihnachten wurden zwei Wochen lang, von 22. November bis 4. Dezember 2016, vor oder nach dem Wetter in NÖ-Heute ausgestrahlt

Festmahltipp 1:
Geschmorte Schweinsbackerl vom Zellerndorfer Kirchbergsschwein

Festmahltipp2:
Gekochtes Schulterscherzl

Die Rezepte samt Zubereitungen liegen in unserer Fleischerei auf!


Verleihung Sonderpreis von Wirtschaftskammer und Landwirtschaftskammer am 18.10.216

Bild Verleihung 2016 Bild Verleihung 2016

Am 18.10.2016 war es endlich soweit:

Wir wurden mit einem Sonderpreis für eine der BESTEN SERIEN anlässlich des 21. Inter. Fachwettbewerbs für Wurst- und Fleischwaren ausgezeichnet.
Die feierliche Überreichung erfolgte durch Wirtschaftskammerpräsident Dr. Christoph LEITL, auch Landwirtschaftsminister DI Andrä RUPPRECHTER präsentierten wir unsere gold-prämierten Produkte!

Wir genossen diesen schönen und erfolgreichen Tag gemeinsam mit der Familie in Wien.


Bezirksblätter Artikel - Fleischer siegen bei Wurst-WM

Bezirksblätter Artikel

Die Zellerndorfer Fleischerei Arthold hat zum ersten Mal an einer internationalen Bewertung teilgenommen und konnte mit den 12 eingereichten Produkten zehn Gold- und zwei Silbermedaillen erreichen.

Insgesamt wurden 900 Produkte eingesendet und 558 Goldmedaillen erzielt. Bei den heimischen Fleischermeistern trifft traditionelle Handwerkskunst auf Innovationsgeist. Neue Produkte, aber auch Altbewährtes, werden mit hochwertiger Qualität erzeugt.

Den offiziellen Bezirksblätter Artikel können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Logo Bezirksblätter    Fleischer siegen bei Wurst-WM


Hervorragende Ergebnisse beim Fachwettbewerb!

21. Fachwettbewerb 2016 Logo

Endlich sind unsere hervorragenden Bewertungen eingetroffen:

Von 12 eingesendeten selbst erzeugten Produkten holten wir 10 Goldmedaillen und 2 Silbermedaillen nach Zellerndorf :-)

21. Fachwettbewerb 2016

Die Ergebnisse sowie Berichte und Fotos finden Sie auf www.lmakademie.at und www.lebensmittelgewerbe.at.

Unsere "Erfolgsprodukte" sind in unserem Fleischerfachgeschäft ab sofort erhältlich!


Dirndlsonntag in Tracht am 11. September 2016

Dirndlsonntag

Am 11. September 2016 ist es wieder soweit - zum 4. Mal in Folge findet der Dirndlsonntag in Tracht in der Maulavern-Kellergasse in Zellerndorf statt:

Bei uns im ARTHOLD-KELLER gibt´s auch heuer wieder ein MITTAGSBUFFET mit kulinarischen Schmankerln aus unserer Dorffleischerei!

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung unter 0664 - 75114766


Bezirksblätter Artikel - Orientierung für Konsumenten

Bezirksblätter Artikel

Den offiziellen Bezirksblätter Artikel können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Logo JPG-Datei    Artikel Bezirksblätter, August/2016 (JPG-Datei)


Für alle Grillprofis bzw. die es noch werden :-)

Grillsortiment 2016

Wir haben unser Grill-Sortiment erweitert:

Ab sofort bieten wir in unserer Fleischerei Tomahawk-Steaks vom "Zellerndorfer Kirchbergschwein", Dry-aged T-Bone Steaks von der Fleischerei Höllerschmid sowie Tomahawk-Steaks vom NÖ-Rind an!

(S)teak it easy and grill me softly


Der 2. Gewinner unserer offenen Kellertür steht fest

2 Gewinner offene Kellertür 2016

Anlässlich unserer "Offenen Kellertür" am 25. und 26. Juni 2016 verlosten wir 2 Schmankerlkörbe mit traditionell erzeugten Produkten aus unserer Fleischerei!

Auch Schmankerlkorb Nummer 2 hat seine Besitzer gefunden:
Sandra und Josef Bachl aus Zellerndorf holten sich Ihren Gewinn ab.

Wir wünschen Ihnen viel Freude und "Guten Appetit"!


Der 1. Gewinner unserer offenen Kellertür steht fest

1 Gewinner offene Kellertür 2016

Anlässlich unserer "Offenen Kellertür" am 25. und 26. Juni 2016 verlosten wir 2 Schmankerlkörbe mit traditionell erzeugten Produkten aus unserer Fleischerei!

Der erste Gewinner steht fest:
Herr Herbert Graf aus Platt hält seinen Geschenkskorb bereits in seinen Händen!

Wir bedanken uns für den Besuch und gratulieren zum Gewinn!


Rezept Apfelkuchen im Glas

Apfelkuchen im Glas

Für alle, die neue Dessert-Ideen suchen: fruchtig, cremig und erfrischend!

ZUTATEN
Teig:
2 Eier, 125 g Zucker, 1/16 l Öl, 1/16 l Wasser, 125 g Mehl, 1/4 P. Backpulver

Belag:
0,4 l Apfelsaft, 1 P. Vanillepudding, 1 EL Zucker, 2 grob gerissene Äpfel

Zum Ausfertigen:
Schlagobers
Flower-Power-Blüten von Sonnentor nach Geschmack

Eier mit Zucker schaumig rühren, Wasser nach und nach zugeben. Anschließend Öl dazu und Mehl (mit Backpulver vermischt) unterheben. In Gläser füllen und bei 160 Grad backen.

Apfelmasse: Aus den Zutaten einen Pudding bereiten und die grob gerissenen Äpfel in den warmen Pudding einrühren.

Auf den fertig gebackenen, ausgekühlten Ölkuchenboden die Apfelmasse verteilen und kühl stellen.
Mit Schlagobers und mit Flower-Power-Blütenmischung von Sonnentor vollenden.

Gutes Gelingen wünscht Angelika Arthold!


Offene Kellertür im Arthold Keller -  25. + 26. Juni 2016

Offene Kellertür 2016

Wir laden Sie recht herzlich in den Arthold Keller (Zellerndorfer Kellergasse Maulavern) zur

Offenen Kellertür am Samstag, den 25. Juni und Sonntag, den 26. Juni 2016 ab 16 Uhr ein.

Genießen Sie unsere ausgezeichneten Weine und regionale Schmankerln und erleben Sie gesellige Stimmung im Arthold-Keller.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


Aktuelles unseres Fleischerhandwerks

Bild Angbot Mai 2016 Bild Angbot Mai 2016

Liebe Freunde unseres Fleischerhandwerks!

Um Euer Interesse an einem schnellen Mittagstisch zu wecken, möchten wir Euch unsere “natürlich” SELBST-PRODUZIERTEN Tiefkühlprodukte vorstellen:

  • LEBERKNÖDEL: perfekte Einlage für Eure selbst-gekochte Suppe
  • GULASCH vom Waldviertler Rind
  • SERVIETTENKNÖDEL
  • ERDÄPFELKNÖDEL nach Ur-Omas Hausrezept
  • SELCHFLEISCH-KNÖDEL: herzhafte Knödel gefüllt mit würzigem Geselchten

Unsere Überzeugung: Regional denken und handeln, sowie im Kreislauf der Natur leben!

Als LANDWIRT bestellen wir die Getreidefelder. Das gentechnikfreie Korn dient zur Fütterung der eigenen Schweine.

Als FLEISCHER schlachten wir stressfrei, zerlegen das Fleisch und stellen Produkte nach alten-überlieferten und neu-kreierten Rezepturen her.

Wir wünschen Euch ein schönes Pfingst-Wochenende und vielleicht sehen wir uns in unserer Fleischerei!


Retzer Weinwoche 2016

Retzer Wein Woche 2016

Auch heuer sind wir wieder bei der Retzer Weinwoche mit unserem Grünen Veltliner DAC vertreten und schenken am Freitag, 27. Mai 2016, am Tag der Zellerndorfer aus.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Die offizielle Homepage können Sie hier ansehen: Retzer Weinwoche 2016


Wir sind "Mitglied der Weinstrasse Weinviertel" und "So schmeckt Niederösterreich"

Weinstrasse Logo Logo so schmeckt Niederösterreich

Die offizielle Homepage können Sie hier ansehen: Weinstrasse Weinviertel und So schmeckt Niederösterreich


Veranstaltungen 2016 im Arthold Keller -  Maulavern-Kellergasse

Bild Veranstaltungen 2016

Wir laden Sie recht herzlich in den Arthold Keller (Zellerndorfer Kellergasse Maulavern) zu unseren Veranstaltungen 2016 ein und freuen uns auf Ihren Besuch.

Den offiziellen Folder können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Logo PDF-Datei    Folder Veranstaltungen 2016


NÖN Artikel - Erfolg seit Generationen

Kurier Logo

Zitat NÖN: Die Artholds gehen ihrem Handwerk nach früherem Prinzip nach: Alles wird selbstgemacht, auch das Futter für die Ferkel. Regional denken und handeln ist das Credo der Familie aus Zellerndorf.

Den offiziellen NÖN Artikel können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Logo PDF-Datei    Artikel NÖN, Woche 09/2016 (PDF-Datei)


Kurier Artikel - Sarah Wiener

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Was Sarah Wiener an der Industrie ärgert: "Die Lebensmittelproduktion muss dezentralisiert werden. Wir müssen wieder regionale Produzenten stärken und nicht die globalen Konzerne."

Den offiziellen Kurier Artikel können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Kurier Artikel Sarah Wiener


Veranstaltungen 2015 im Arthold Keller -  Maulavern-Kellergasse

Bild Veranstaltungen 2015

Wir laden Sie recht herzlich in den Arthold Keller (Zellerndorfer Kellergasse Maulavern) zu unseren Veranstaltungen 2015 ein und freuen uns auf Ihren Besuch.

Den offiziellen Folder können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Logo PDF-Datei    Folder Veranstaltungen 2015


Nachlese Musizieren im Familienkreis -  11. Mai 2014

Bild Veranstaltung Musizieren im Familienkreis 2014 Bild Veranstaltung Musizieren im Familienkreis 2014

Nachlese "Musizieren im Familienkreis" mit Frühschoppen am Sonntag, den 11. Mai 2014 im Arthold-Keller „Zum Herrgott auf der Rast“.

Die Einladung zum "Musizieren im Familienkreis" war auch heuer wieder für viele Familien Motivation zum gemeinsamen Spiel.
Die musikalische Vorbereitung und Organisation lag in den Händen von Christine Schuch, Norbert Trauner und Gerald Hoffmann. Begrüßt von der Gastgeberin Angelika Arthold, eröffneten die vier Kinder ihrer Familie den musikalischen Reigen. Familie Schopf mit Großvater Karl Binder stellten die Klarinette gekonnt in den Mittelpunkt. "Heidi" und andere beliebte Fernsehhits, gespielt von Familie Schieder animierten die Zuhörer zum Mitsingen. Die Geschwister Laudon musizierten bravourös mit ihrer Mutter auf Trompeten und Klarinette. Familie Schuch spielte Irische Tänze im Blockflötentrio - Enkelin Raphaela feierte ihr Debut und sang ein Muttertagsständchen. Die sechs Kinder der Familien Rain und Gessl unterhielten auf Klarinetten, Trompete und Tenorhorn. Popige Rhythmen auf Tuba und Bassklarinette ließen die beiden Cousins Josef Diem und Clemens Greylinger erklingen. Abschließend brachten die vier Geschwister Trauner schwungvolle Volksmusik auf Klarinetten, Trompete und Tenorhorn zu Gehör.

Die Fleischerei Arthold bot ein köstliches Mittagsbuffet und ließ damit das regenfeuchte und trübe Wetter fast vergessen. Das Interesse an dieser Veranstaltung war wesentlich größer, als der Keller „Zum Herrgott auf der Rast“ zu fassen vermochte. Dieses Mal war Sonne im Herzen gefragt, nächstes Jahr hoffen wir wieder auf Sonne auch von oben.

Die offiziellen Bilder dazu können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Logo WinZip    Fotos Veranstaltung "Musizieren im Familienkreis" im Arthold-Keller (ZIP-Datei)


Kürbisfest 2013 -  26. Oktober 2013

Bild Kürbisfest 2013 Bild Kürbisfest 2013

Am 26.10.2013 können Sie beim Kürbisfest in Zellerndorf in der Maulavern-Kellergasse, den Arthold-Keller besuchen.

Wir kredenzen Schmankerl aus der eigenen Dorffleischerei und erlesene Weine.
Genießen Sie ein paar Stunden Kellergassenromantik im neu renovierten Keller der Familie Arthold.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Offizielle Website: www.kuerbisfest.at


Dirndlsonntag in Tracht im Arthold Keller -  15. September 2013

Bild Dirndlsonntag 2013 Bild Dirndlsonntag 2013 Bild Dirndlsonntag 2013

Wir laden Sie recht herzlich in den Arthold Keller (Zellerndorfer Kellergasse Maulavern) zur Veranstaltung

Dirndlsonntag in Tracht am Sonntag, den 15. September 2013 ab 10 Uhr ein.

Frühschoppen
Prof. Jagenteufel liest "Ui Mundart"
Günter Stockinger zeigt die Weinviertler Kellerkatze
Bläserensemble der Musikschule Zellerndorf und Ziehharmonikaklänge der Bücherei
Dirndlmodenschau präsentiert vom Bildungs-und Heimatwerk
Katholisches Bildungswerk & Volksschule: Kleider machen Leute - Generationentratsch

Mittagstisch mit Gulasch und Schweinsbratl
Anmeldung telefonisch unter 0664 - 751 147 66 oder per e-Mail office@arthold.info

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Zeigts her Eure Wadln!

Den offiziellen Folder können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Logo PDF-Datei    Folder Veranstaltungen keller.wurzeln.maulavern


Offene Kellertür im Arthold Keller -  31. August + 01. September 2013

Bild Offene Kellertür 2013 Bild Offene Kellertür 2013 Bild Offene Kellertür 2013

Wir laden Sie recht herzlich in den Arthold Keller (Zellerndorfer Kellergasse Maulavern) zur

Offenen Kellertür am Samstag, den 31. August und Sonntag, den 01. September 2013 ab 16 Uhr ein.

Es gibt sie noch. Die außergewöhnlichen Plätze fernab hektischen Treibens, wo die Stille und die Natur zum entspannten Verweilen einlädt. Einer dieser Plätze ist unser Keller, der in einer traditionellen Weinviertler Kellergasse zu finden ist.

Verbringen Sie angenehme Momente an der frischen Luft, schalten ab vom Alltag und lassen Sie einen lauen Sommerabend wunderbar gemütlich ausklingen. Unsere kleinen Gäste können sich auf dem Gelände rund um unseren Keller inmitten der Natur austoben.

Genießen Sie unsere ausgezeichneten Weine und regionale Schmankerln und erleben Sie gesellige Stimmung im Arthold-Keller.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


Nachlese Musizieren im Familienkreis -  03. Mai 2013

Bild Veranstaltung Musizieren im Familienkreis 2013 Bild Veranstaltung Musizieren im Familienkreis 2013 Bild Veranstaltung Musizieren im Familienkreis 2013 Bild Veranstaltung Musizieren im Familienkreis 2013

Nachlese "Musizieren im Familienkreis" mit Frühschoppen am 28. April 2013 im Arthold-Keller.

SchülerInnen aus der Blockflöten-Klasse Christine Schuch musizierten mit ihren Geschwistern, Eltern, Verwandten oder Freunden. Die Familien Arthold, Rauscher, Döller, Graf, Prechtl, Schieder, Jagenteufel und Schuch unterhielten das zahlreich erschienene Publikum. Die Idee des Familienmusizierens mit anschließendem Mittagsbuffet fand einen derart großen Anklang, sodass das Kellerstüberl bis auf den letzten Winkel besetzt war. Mehr als 80 Personen lauschten den Darbietungen und spendeten begeistert Applaus.

Das anschließende Mittagsbuffet der Fleischerei Arthold war ein lukullischer Genuss, gekrönt von einem üppigen Angebot an Mehlspeisen. Sogar das Wetter spielte mit und lockte die Besucher hinaus aufs Kellerplatzl zu einem herrlichen Ausblick.

Eine rundum gelungene Veranstaltung, die sicherlich wieder einmal angeboten wird.

Die offiziellen Bilder dazu können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Logo WinZip    Fotos Veranstaltung "Musizieren im Familienkreis" im Arthold-Keller (ZIP-Datei)


Erfolgreiche Veranstaltung Literatur und Kulinarik -  30. April 2013

Bild Literatur und Kulinarik

Unsere Veranstaltung "Literatur und Kulinarik" am 12. April 2013 im Arthold-Keller zur Belebung der Maulavern-Kellergasse in Zellerndorf war ein voller Erfolg.

Wir verwöhnten die zahlreich erschienenen Gäste mit unseren hausgemachten Spezialitäten und Günter Brauneis sorgte mit seinen Mundartgedichten für einen unterhaltsamen - fast schon unvergesslichen - Abend.

Herzlichen Dank an alle Mitwirkenden die zum Gelingen der Veranstaltung beigetragen haben!

Den offiziellen Bezirksblätter-Artikel dazu können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Logo Bezirksblätter    Veranstaltung Literatur und Kulinarik im Arthold-Keller


Veranstaltung Musizieren im Familienkreis -  28. April 2013

Bild Musizieren im Familienkreis

Wir laden Sie recht herzlich in den Arthold Keller (Zellerndorfer Kellergasse Maulavern) zur Veranstaltung

Musizieren im Familienkreis am Sonntag, den 28. April 2013 um 10.30 Uhr ein.

Es spielen für Sie SchülerInnen aus der Klasse Christine Schuch mit ihren Geschwistern, Eltern, Verwandten oder Freunden.

Wir bieten Ihnen ein reichhaltiges Mittagsbuffet mit:

  • Veltlinerbeuscherl mit Serviettenknödel
  • Schweinsbratl mit Serviettenknödel
  • Schnitzerl vom Zellerndorfer Kirchbergschwein
  • Diversen Salaten
  • Hausgemachten Mehlspeisen

Buffetpreis für Erwachsene: € 12,- für Kinder: € 6,-

Eine Anmeldung ist wegen der begrenzten Sitzplatzmöglichkeit unbedingt erforderlich!

Sie erreichen uns telefonisch unter 0664 - 751 147 66, 02945 - 2223 oder per e-Mail office@arthold.info

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Den offiziellen Folder können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Logo PDF-Datei    Folder Musizieren im Familienkreis


Arthold @ Weintour Weinviertel -  6. & 7. April 2013

Im Rahmen der Weintour Weinviertel fand die offizielle Eröffnung des neuen Produktions- und Vermarktungsbaus des Weingut Jordan aus Gr. Reipersdorf statt.

Offizielle Website: www.weingut-jordan.at

Wir verköstigten die Gäste an beiden Tagen mit unseren selbstgemachten Blunzengröstl, Rieslingkraut und Veltlinerwürstel.

Den offiziellen NÖN-Artikel dazu können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

Logo NÖN    Weintour Weinviertel - Eröffnung Weingut Jordan


Veranstaltung keller.wurzeln.maulavern im Arthold Keller -  12. April 2013

Bild Veranstaltungen 2013 Bild Veranstaltungen 2013

Wir laden Sie recht herzlich in den Arthold Keller (Zellerndorfer Kellergasse Maulavern) zur Veranstaltung

Literatur und Kulinarik am Freitag, den 12. April 2013 um 19 Uhr ein.

Mundarttexte von und mit Günter Brauneis aus Wullersdorf
Essn und Tringa aus'm Glasl
€ 19,- / Person inkl. Lesung, Speisen und Weinkostproben, Abendkassa: € 21,-
Anmeldung telefonisch unter 0664 - 751 147 66 oder per e-Mail office@arthold.info

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Den offiziellen Folder können Sie hier anschauen, ausdrucken und downloaden:

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Zellerndorfer KÜRBISFEST -  27. Oktober 2012

Auch heuer laden wir wieder recht herzlich zum Kürbisfest in der Zellerndorf Kellergasse (Maulavern) ein. In unserem Keller werden sie mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Offizielle Website: www.kuerbisfest.at


Wir sind ONLINE -  25. Juni 2012

Herzlich Willkommen auf unserer Homepage.

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