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Bitte geben Sie uns Datum, Uhrzeit und die Anzahl der Personen bekannt:
Datum *: Uhrzeit *: Anzahl Personen *:
Zur besseren Planung bitten wir Sie die Personen nach Männern, Frauen und Kindern aufzuteilen:
Anzahl Männer: Anzahl Frauen: Anzahl Kinder:

Bitte geben Sie uns Ihren Buffet-Wunsch bekannt:
 Fingerfood  
Tomaten-Mozarella-Spießchen Würstchen in Blätterteig
Käsespießchen  
Diverse Canapés mit: Salami, Weichkäse, Schinken, Pasteten und Aufstriche, Lachs
 Vorspeisen  
Mozarella mit Tomaten Weinviertler Rohschinken mit Melone
 
Alle Strudeln werden mit Knoblauch-Schnittlauchsauce serviert
Blunznstrudel Lauchstrudel
Spinatstrudel mit Schafkäse Krautstrudel
 Suppen  
Rindssuppe mit Frittaten Rindssuppe mit Leberknödel
Rindssuppe mit Grießnockerl  
 Hauptgerichte  
Gefüllte Schweinsbrust Geselchtes mit Specklinsen
Faschierte Laibchen Rindsgulasch mit Spätzle
Blunzngröstl mit Sauerkraut Grillhendl
Schweinsbratl mit Serviettenknödel Surbratl mit Serviettenknödel
Veltliner-Beuschl mit Serviettenknödel Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren
Gebratene hintere Stelze Gebratene hintere Surstelze
Gebratene Gans mit Rotkraut
 
  Rindsbraten mit Serviettenknödel, Pfirsich und Preiselbeeren
Kroketten, Pfirsich und Preiselbeeren
  Rindsschnitzel mit Serviettenknödel, Pfirsich und Preiselbeeren
Kroketten, Pfirsich und Preiselbeeren
 
Gebackenes und Überbackenes
Schweinsschnitzel Surschnitzel
Hendlhaxerl Hendlschnitzel
Putenschnitzel
Gemüse (Karfiol, Champignon, Kürbis, Zeller)
 Beilagen  
Rotkraut Sauerkraut Serviettenknödel
Erdäpfelgratin Kroketten Erdäpfel-Spinatrolle
gedünstetes Gemüse Gebäck Semmelkren
 Hausgemachte Salate  
Erdäpfel Paradeiser Gurken
Schwarzwurzel Krautsalat gemischter Grüner

Bitte geben Sie uns bekannt, ob Sie folgendes Zubehör benötigen:
 Zubehör  
Gedeck (Teller und Besteck) Bild Teller  Bild Besteck
Erfrischungstücher
Servietten

Sonstige Anmerkungen: